Kulinarische Vielfalt – regional & genussvoll
Die Klosterstadt Maulbronn hat viel zu bieten: Neben dem beeindruckenden UNESCO-Weltkulturerbe Kloster Maulbronn erwarten Sie charmante Museen, eine herrliche Naturkulisse und vielfältige Gastronomie.
Von gemütlichen Gasthäusern über familiengeführte Restaurants bis hin zu Cafés mit historischem Ambiente reicht das Angebot. Gäste dürfen sich auf regionale Spezialitäten, saisonale Küche sowie regionale Weine und Biere freuen. Ob schwäbische Klassiker, feine Landküche oder ein entspanntes Kaffeetrinken nach dem Klosterbesuch – kulinarischer Genuss gehört in Maulbronn einfach dazu.
Reisegruppen und Busreisen sind in Maulbronn herzlich willkommen! Zahlreiche Gastgeber und Restaurants sind bestens auf Gruppen eingestellt und bieten individuelle Angebote für einen rundum gelungenen Aufenthalt.
Genuss & Gastlichkeit: Flyer Gastronomie in Maulbronn (PDF-Datei)
Gaststätten und Restaurants in Maulbronn
Hier finden Sie eine Auflistung aller Gastätten und Restaurants. Auch Reisegruppen und Busreisen sind in Maulbronn herzlich willkommen.
Klosterblick mit Maultaschenmanufaktur
Stuttgarter Straße 22
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 21 89
Restaurant Klosterkatz mit Eisdiele
Klosterhof 21
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 80 89
Restaurant „Zum Scheffelhof“
Frankfurter Straße 9
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 95 25 17
Waldgaststätte Maulbronn
Höhenstraße 69
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 69 09
Bar Restaurant Zentrale
Frankfurter Straße 24
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 40 287
Vereinsgaststätte Dahoam
Jahnstraße 19
75433 Maulbronn-Zaisersweiher
Telefonnummer: 07043 63 43
Bruder Jacob Biergarten
Klosterhof 21
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 12 39 590
Cafés in Maulbronn
Hier finden Sie eine Auflistung aller Cafes. Auch Reisegruppen und Busreisen sind in Maulbronn herzlich willkommen.
Backcafé Benedikt
Bäckerei und Konditorei Thollembeek
Frankfurter Straße 3
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 90 02 80
Klostercafé Maulbronn
Klostercafé Maulbronn
Stuttgarter Straße 2
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 95 83 636
Bäckerei Sehzade
und Türkisches Restaurant
Frankfurter Str. 41
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 95 85 684
WAGNERHAUS - Café im Klosterhof
Klosterhof 34
75433 Maulbronn
Telefonnummer: 07043 95 99 650
Die Legende vom Bruder Jacob und der Maultasche
Das UNESCO-Weltkulturerbe Kloster Maulbronn gilt als die Geburtsstätte der Maultasche. Zahlreiche Legenden ranken sich um diese Speise. Doch für die Maulbronner ist klar: Die Maultasche hat ihren Ursprung im hiesigen Kloster!
17. Jahrhundert gegen Ende der Fastenzeit: Der Laienmönch Bruder Jacob gelangte unverhofft in den Besitz eines schönen Stücks Fleisch. Doch was tun? Denn während der Fastenzeit war es den Mönchen verboten, Fleisch zu essen. Dann die rettende Idee: Sie hackten das Fleisch klein, mischten es unter Spinat, Brot, Ei und Zwiebeln und versteckten das Ganze in kleinen Taschen aus Nudelteig. So konnten sie das Fleisch vor den Augen Gottes verbergen – und servierten das Mahl als Fastenspeise.
Im Volksmund heißen sie daher auch „Herrgottsb‘scheißerle“. Inzwischen haben sich die wandlungsfähigen Teigtaschen auch ihren Platz in der Maulbronner Gastronomie erobert, wo man neben der klassischen Maultasche auch die ausgefallensten Variationen findet.